이성, 그것은 신으로부터 부여받은 최고의 선물이다. -소포클레스 오늘의 영단어 - contaminant : 오염물질(균)외손뼉이 울랴 , 외손뼉이 울지 못한다. 완벽함보다는 탁월함을 추구하라. 탁월함이란 주어진 환경과 자원에서 최선을 다하는 것을 말한다. 그러나 잊지말 것은 중요한 일에만 최선을 다하라는 것이다. -어니 J. 젤린스키 오늘의 영단어 - ignominious : 수치스러운, 불명예스러운, 비열한, 굴욕적인현미 중에는 식이섬유가 약 1% 함유(백미에는 약 0.3% 함유)되어 있지만 발아가 되면 약 4% 이상으로 식이섬유가 증가한다. 특히 발아현미 중의 식이섬유는 발아과정 중의 효소에 의해 스폰지나 숯 표면의 미세구공과 같은 다공질 상태가 되므로 일반 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 증대되며 이러한 식이섬유는 비만 해소, 콜레스테롤 제거, 장내 중금속이나 유해물질 제거, 고혈당 저하, 유산균 증식 활성화, 변비 해소 등의 효과를 나타낸다. -변국연 옛날 성왕(聖王)의 정치는 도덕으로써 천하를 다스렸으나 후세인 지금은 법률로써 천하를 잡아 통치하려고 한다. 법치만으로 참된 정치는 할 수 없는 것이다. -근사록 오늘의 영단어 - parch : 굽다, 볶다, 바짝 말리다: 바짝마르다오늘의 영단어 - manager-director : 이사대우부장오늘의 영단어 - accessible : 접근할 수 있는, 손을 댈 수 있는